01/08/2017
La forme des bouteilles:
Il y aurait beaucoup à dire. Les silhouettes indiquées ici sont purement indicatives.
Car voici deux exemples:
- Alsace: Quelques variantes existent, bouteilles côtelées, col plus ou moins étiré, couleur plus ou moins fumée.
- Jura: Nous ne les avons pas illustrées, car elles revêtent plusieurs formes. Le fameux clavelin de 62 cl du Vin jaune n'est pas seul, le Côtes du Jura a une contenance classique dans une bouteille rétrécie à la base, comme celle du Vin de paille dont elle s'inspire mais qui est de plus petite contenance. De plus, la mode est aux variantes et aux copies de bouteilles anciennes, et méfiez vous des imitations… Qui peuvent cacher par ce biais, doublé d'une œuvre d'art pour étiquette, la faiblesse du contenu.
Source: opusvins